Economía Descifrado
Chef Enrique Limardo: “Estamos mirando más hacia adentro”
El reconocido chef venezolano Enrique Limardo, galardonado con una estrella Michelin por su restaurante Imperfecto en Estados Unidos, afirma que regresar a Venezuela luego de 14 años con el proyecto Sabores del Alma, de Bancamiga y Mastercard, le ha permitido reencontrarse con su esencia y con los ingredientes que le…